C贸cteles Refrescados 馃嵏 . Estos se elaboran en el vaso mezclador con la intenci贸n de que sus ingredientes demuestran color y textura uniforme o simplemente para refrescarlos. . Los ingredientes de estos tragos no deben requerir de un batido demasiado en茅rgico, por lo que, generalmente, se trata de alcoholes cristalinos o bebidas no muy densas. . La t茅cnica es la siguiente : . Se colocan los hielos en la copa y en el vaso mezclador. . Se refresca primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. . Se retira el agua del vaso mezclador pero sin tirar los hielos. . Se sirven en el vaso mezclador los ingredientes . Se retiran los hielos de la copa ya refrescada. . Utilizando la cuchara mezcladora, mezclamos los ingredientes. . Servimos en la copa utilizando el colador . 驴Qu茅 c贸cteles se hacen con estos m茅todos? . Ac谩 les dejo algunos: Dry Martini, Negroni . Ahora pueden hacer mejores tragos cl谩sicos en casa, utilizando esta t茅cnica! 驴Qu茅 otros c贸cteles conocen con este m茅todo? 鈥 鈥 #enlasbarras #cocteleria #drinkstagram #picoftheday #cocktailphotography #spirits #Cocktail #cocteles #cocktailoftheday #drink #drinking #drinks #worldsbestbars #bestbar #barlife #cheers #happyhour #bar #hallazgosemanal #aperitivo #cocktails #whiskey #Alcohol #barman #refrescado #C贸ctelesITB @intothebar intothebar Into the Bar / En las barras 馃嵏

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    C贸cteles Refrescados 馃嵏
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    Estos se elaboran en el vaso mezclador con la intenci贸n de que sus ingredientes demuestran color y textura uniforme o simplemente para refrescarlos.
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    Los ingredientes de estos tragos no deben requerir de un batido demasiado en茅rgico, por lo que, generalmente, se trata de alcoholes cristalinos o bebidas no muy densas.
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    La t茅cnica es la siguiente :
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    Se colocan los hielos en la copa y en el vaso mezclador.
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    Se refresca primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo.
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    Servimos en la copa utilizando el colador .
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agustinbartender - Agust铆n Balegno Bartender 3 jours depuis

Podes agregar que ademas, la temperatura de servicio es de unos 2 grados aproximadamente. Este m茅todo es muy buscado para los cocktails que tienen hierbas en su composici贸n como es en el caso de los vermuts cocktails ya que no se ven opacadas por el frio excesivo.