Porterhouse de dos pulgadas (medium rare o medio-crudo. 55 c’ internos) con pesto de ajo y Albahaca. Bastante fácil y no toma mucho tiempo, lo que a mi me gusta hacer con los cortes así de gruesos es primero cocinarlos a fuego bastante alto y luego dejarlo unos minutos a fuego indirecto, también creo que reposar la carne antes de comérsela es importante para que quede jugosa. Si te gusta la carne más cocida tipo tres cuartos, déjala 3 minutos más de cada lado y otros dos a fuego indirecto. @ Etiqueta a un fan de los cortes👇👇 . . . . . #carne #corte #foodie #parrilla #foodblogger #comidamexicana #mexicanfood #instagood #foodies #recipes #cooking #cook #comida #recetas #instafood #homemade #mexico #comer #recetasfaciles #cocinar #cocina #cocinando #comer #munchies #asado #bbq #asador #grill #yummy @mexicocookingclub mexicocookingclub México Cooking Club

  • México Cooking Club Porterhouse de dos pulgadas (medium rare o medio-crudo. 55 c’ internos) con pesto de ajo y Albahaca. Bastante fácil y no toma mucho tiempo, lo que a mi me gusta hacer con los cortes así de gruesos es primero cocinarlos a fuego bastante alto y luego dejarlo unos minutos a fuego indirecto, también creo que reposar la carne antes de comérsela es importante para que quede jugosa. Si te gusta la carne más cocida tipo tres cuartos, déjala 3 minutos más de cada lado y otros dos a fuego indirecto.
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  • Porterhouse de dos pulgadas (medium rare o medio-crudo. 55 c’ internos) con pesto de ajo y Albahaca. Bastante fácil y no toma mucho tiempo, lo que a mi me gusta hacer con los cortes así de gruesos es primero cocinarlos a fuego bastante alto y luego dejarlo unos minutos a fuego indirecto, también creo que reposar la carne antes de comérsela es importante para que quede jugosa. Si te gusta la carne más cocida tipo tres cuartos, déjala 3 minutos más de cada lado y otros dos a fuego indirecto. @ Etiqueta a un fan de los cortes👇👇 . . . . . #carne #corte #foodie #parrilla #foodblogger #comidamexicana #mexicanfood #instagood #foodies #recipes #cooking #cook #comida #recetas #instafood #homemade #mexico #comer #recetasfaciles #cocinar #cocina #cocinando #comer #munchies #asado #bbq #asador #grill #yummy https://scontent-ams4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/66418750_189753188687578_2686222634450687375_n.jpg?_nc_ht=scontent-ams4-1.cdninstagram.com&oh=b6e8d5026aa2ad34ad3355a702162622&oe=5D5AAEE7 mexicocookingclub

    Porterhouse de dos pulgadas (medium rare o medio-crudo. 55 c’ internos) con pesto de ajo y Albahaca. Bastante fácil y no toma mucho tiempo, lo que a mi me gusta hacer con los cortes así de gruesos es primero cocinarlos a fuego bastante alto y luego dejarlo unos minutos a fuego indirecto, también creo que reposar la carne antes de comérsela es importante para que quede jugosa. Si te gusta la carne más cocida tipo tres cuartos, déjala 3 minutos más de cada lado y otros dos a fuego indirecto.
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